主料
土豆 :350輔料
油 :適量鹽 :適量
雞精 :適量
咖哩粉 :適量
具體步驟
1.準備咖哩粉
2.土豆去皮洗淨切塊
3.鍋內油溫8分熱轉小火倒入咖哩粉爆香
4.倒入土豆轉大火煸炒均勻
5.加入鹽煸炒均勻
6.加入清水,水要多一點能浸沒土豆。
7.蓋上大火10分鐘轉小火燜至土豆軟綿。
8.之後開啟轉大火加入雞精調味後熄火
9.盛入碗中,撒上蔥花即可
主料
土豆 :350輔料
油 :適量具體步驟
1.準備咖哩粉
2.土豆去皮洗淨切塊
3.鍋內油溫8分熱轉小火倒入咖哩粉爆香
4.倒入土豆轉大火煸炒均勻
5.加入鹽煸炒均勻
6.加入清水,水要多一點能浸沒土豆。
7.蓋上大火10分鐘轉小火燜至土豆軟綿。
8.之後開啟轉大火加入雞精調味後熄火
9.盛入碗中,撒上蔥花即可