準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 甘藍 :1個 蘑菇 :200 面 :500 豆皮 :100 輔料 姜 :適量蔥 :適量花椒面 :適量鹽 :適量 醬油 :適量 具體步驟 1.溫水和一塊麵 2.甘藍,豆皮,蘑菇 3.材料攥幹剁碎 4.爆鍋,下入蘑菇翻炒,放入醬油,鹽,味素,花椒麵 5.放入豆皮翻炒 6.麵糰做好劑子 7.擀好的餃子皮和拌和的餡 8.鍋內放入油,包好的餃子擺放鍋內 9.準備半碗放入少量澱粉的水,均勻倒入鍋內,撒入少量芝麻 10.水乾好後轉動鍋,使餃子均勻轉動,盛出即可烹飪技巧無