準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 空心菜 :500 腐乳 :1塊 輔料油 :適量 大蒜 :適量 具體步驟 1.空心菜洗淨,切成小段。2.腐乳備用。 3.鍋中燒熱油,將空心菜放入,快速翻炒。 4.略收水後,加入腐乳。 5.加入少許蠔油調味。6.完成。烹飪技巧腐乳已經很鹹了,不用再放鹽。