食材明細主料茄子 (適量)土豆 (適量)彩椒 (適量)蔥 (適量)輔料十三香 (適量)醬油 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)地三鮮的做法步驟1、土豆茄子削皮切滾刀塊。2、彩椒洗淨去把切塊。3、土豆茄子彩椒塊一同放到盤裡進微波爐高火5分半。4、蔥洗淨切末。5、鍋里加油炒蔥和十三香。6、把土豆茄子彩椒塊倒入加醬油翻炒。7、水澱粉勾芡。8、不用油炸的地三鮮出鍋啦!