準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘金針菇豆腐魚頭湯是魚湯的一種,金針菇和魚製作而成的,非常好吃,美味營養健康的一款食材,這款金針菇魚湯喝起來比較鮮美,味道比較美味,多喝可以有益於身體健康,豆腐是一款營養美味的食材,也可以嚐嚐多吃,補充人體的營養成分,都是不錯的主料 金針菇 :適量 豆腐 :適量魚 :適量 輔料水 :適量 具體步驟金針菇去根部,撕開洗淨,切段;豆腐切片熱鍋倒油,放薑片煸香倒入適量清水,放魚頭,大火煮開,轉中火煮二十分鐘放金針菇和豆腐下鍋再煮三分鐘放入調味料,裝盤即可