自制的熱狗漢堡坯經濟實惠又健康，給孩子吃也更加安心。鬆軟可口的漢堡坯一點也不比市場上賣的差，嫌製作麻煩的還可以一次性大量製作，放入冰箱中儲存。食用時可夾上新鮮的番茄、黃瓜、火腿、芝士，或是雞扒、生菜、沙拉醬，任君選擇，健康美味。
主料
高筋麵粉 ：250乾酵母 ：3
雞蛋液 ：30
輔料
鹽 ：3葵花籽油 ：25
糖 ：20
奶粉 ：15
具體步驟
先將水、蛋液、糖、鹽、奶粉、葵花籽油加入到麵包機內膽中
再加入高筋麵粉和乾酵母，啟動和麵程式20分鐘
20分鐘後檢查出現厚膜後，啟動發酵程式
將發酵好的麵糰取出揉勻，按總重量分割成八5個小麵糰，揉圓後靜置15分鐘
取一個擀開，整成長方形
由上至下捲成約1寸寬的條，依次做好其它幾個麵糰
將整形好的麵糰放入塗過油的模具中
入烤箱，烤箱內放一碗水，發酵40分鐘
將發酵好的麵糰取出，表面刷一層蛋液，烤箱190度預熱
放入烤箱，中層，轉180度烘烤15分鐘左右
烤完就可以脫模了
