食材明細主料糯米粉 (適量)固元膏 (適量)地瓜 (適量)輔料糖 (適量)油 (適量)麵包糠 (適量)甜味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)固元膏地瓜糯米煎粑的做法步驟1、備固元膏和糯米粉,地瓜泥。2、地瓜泥加糯米粉和糖揉勻,。3、取少許壓扁放上固元膏。4、收口。5、再壓扁。6、放進麵包糠裡裹上面包糠。7、裹好麵包糠的粑坯。8、放進熱油鍋裡油煎熟透。9、翻面。10、煎香煎熟透即可。11、煎好的地瓜糯米煎粑。