準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 火腿腸 :50米飯 :300 雞蛋 :1個 輔料 黃瓜 :適量白醋 :適量糖 :適量 芝麻油 :適量 胡蘿蔔 :適量壽司海苔 :適量鹽 :適量白芝麻 :適量油 :適量 具體步驟 1.準備熱的米飯。 2.趁熱加入白醋、糖、鹽、芝麻油拌勻。 3.雞蛋攤成蛋皮。 4.將黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮切成條。 5.海苔上鋪滿米飯,放入黃瓜、胡蘿蔔、蛋皮。 6.卷緊捲起。 7.切段食用。烹飪技巧切壽司時,刀沾點涼開水,可使米飯不粘刀。