準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料香魚 :6尾白飯 :2碗 檸檬 :1個藍莓醬 :1湯匙鹽 :少許胡椒 :少許 輔料 具體步驟1. 香魚兩面皆撒上麵粉後置入油鍋中炸,炸至外皮微黃後撈起,置於吸油紙上吸除油分,再從背部剖開,將整排魚刺取出備用。2. 將溫熱的白飯拌入檸檬汁及藍莓醬(或龍葵子),拌勻後再填入香魚裡,放涼後切塊,即可食用。