食材明細主料低筋麵粉 (180克)高筋麵粉 (60克)雞蛋 (一個)黃油 (90克)白砂糖 (100克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)黃油香餅乾的做法步驟1、1.黃油加白糖用打蛋器低速打發均勻即可型。2、2.加入打散的蛋液,攪拌均勻。3、3.加入過篩2次的低筋麵粉、高筋麵粉,攪拌均勻成麵糰,將麵糰放入案板一樣大雙層保鮮膜中間,擀麵杖擀成半釐米左右厚的面片。4、4.用磨具壓出自己喜歡的模型5、5.烤箱預熱165°五分鐘6、6.烤15分鐘雙層165度。小竅門嚴格按照量做即可,和小朋友一起做很好玩。很簡單。