主料
米飯 :1碗胡蘿蔔 :1小根
青辣椒 :1個
雞蛋 :1個
輔料
色拉油 :適量乳酪 :適量
鹽 :少許
具體步驟
1. 將米飯放入保鮮袋,壓成餅狀
2. 壓好的餅表面刷一層色拉油
3. 放入鍋中煎一下
4. 雞蛋加入鹽打散成液
5. 米餅放入鍋中,正反面刷蛋液
6. 反覆幾次直到變成金黃色
7. 將胡蘿蔔切末,辣椒切條
8. 乳酪切成塊狀
9. 米餅表面放上胡蘿蔔碎和辣椒絲
10. 乳酪鋪在上層
11. 蓋上蓋子,小火燜到乳酪溶化即可
1、出鍋後加些番茄醬也不錯哦2、蔬菜可以根據自己的喜好任意搭配