相關披薩的餐飲知識

食材明細主料麵粉（200克）輔料乾酵母（10克）溫水（90ML）黃油（20克）蛋黃（一個）馬蘇裡拉（150克）青椒（適量）洋蔥（適量）培根（適量）香蕉（一根）配料鹽（8克）白砂糖（20克）披薩醬（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）培根香蕉雙拼披薩的做法步驟1、準備主...

“披薩（Pizza）是一種發源於義大利的食品，在全球頗受歡迎。我敢說，這款自制香辣培根披薩用料十足，絕對比必勝客一類披薩好吃千倍。”食材明細主料高筋麵粉（120克）低筋麵粉（30克）溫水（90克）乾酵母（3克）橄欖油（10毫升）輔料披薩醬（50毫升）...

食材明細主料中筋麵粉（300克）黃油（15克）水（120毫升）白砂糖（10克）酵母（4克）鹽（2克）奶粉（15克）木魚花（適量）培根（適量）蝦仁（適量）披薩醬（適量）豌豆（適量）玉米粒（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）至尊披薩的做法步驟1、所...

“這款披薩，我用了上次一道菜名為：ILOVE“辣”YOU“魷”剩下的魷魚須，然後把普通的青椒換成了口感上更辣的細長青椒，因為笨笨是半個重慶人，所以口味上有點遺傳我媽媽吧。其實我對西方人披薩的理解，就是加了很多菜的“大餅”...

“用冰箱裡剩餘的食材，簡簡單單做pizza！”食材明細主料土司（２片）蝦（４只）魷魚圈（６個）洋蔥（１/３個）青椒（半個）口蘑（３個）輔料乳酪（適量）配料料酒（１湯匙）番茄醬（２勺）原味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土司版披薩的做法步驟1、把洋蔥，口蘑切成薄片。青...

食材明細主料麵包粉（162克）牛肉（130克）輔料胚芽（10克）酵母（2克）雞蛋（半隻）酸奶（109克）油（12克）烤肉料（9克）洋蔥（適量）彩椒（適量）馬蘇裡拉芝士（150克）配料鹽（1克）糖（4克）紅醬（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）洋蔥彩椒牛肉披薩的做法步驟1...

“最近其實也有做東西，只是真的很懶！一直都沒有上圖，開啟電腦就是看TVB....這兩天，電腦不知道為什麼沒聲音的，我想，開著電腦總不能發呆吧。。所以懶也有個度！上圖吧。”食材明細主料餅底（一個）輔料青椒（一個）培根片（適量）豬肉粒（100...

食材明細主料披薩胚（適量）芝士碎（適量）番茄沙司（適量）臘腸（適量）輔料洋蔥（適量）披薩草（適量）其他（口味）廿分鐘（耗時）簡單（難度）懶人微波爐披薩的做法步驟1、買好的披薩胚，由於是用微波爐，所以先用平底鍋給披薩胚預熱一下，八成熟即可。2、順...

“今天把大炒勺幾年前的產品拿出來晒一晒，呵呵！“口袋披薩”攜帶方便，小弟弟小妹妹們上學放在包包裡最適宜。”食材明細主料高筋麵粉（300克）雞蛋（一枚）細砂糖（15克）瘦肉薰火腿（100克）法蘭克福香腸（100克）雙孢菇（100克）馬蘇裡拉乳酪絲...

“鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養成分，營養豐富、肉味甘美。”食材明細主料麵粉（150克）老面（適量）橄欖油（15克）水（75克）鹽（1/4匙）糖（適量）輔料鱈魚肉（150克）馬蘇（100克）青椒（1個）番茄（1個）檸檬（1個）雞蛋液（適量）配料白...

“之前做過兩次披薩，老公說很好吃，而且表情誇張，我以為他說反話，抑或是在拍我馬屁呢，再或者是給我鼓勵，因為他做菜時，無論多難吃，我都會說好吃，以資鼓勵。呵呵今天又在那叫了，要吃鮮蝦披薩，那我就做做吧，看他那饞樣，不像說假話，呵呵...

“所以稱為山寨披薩，是因為我沒用到馬蘇裡拉乳酪，正宗的披薩一定要用到這個才能拉出絲來，今天是我家桐桐一時興起點名要吃披薩，所以只有就著家裡的材料來即興發揮了。”食材明細主料麵粉（200克）彩椒（50克）洋蔥（50克）乳酪（5片）奶粉...

“#魚菲私房菜#——夏威夷重口味披薩。為了迎合重口味，我連芝士條都切得無比粗，看誰還敢說我只會小清新。豬肉、蕃茄、洋蔥、菠蘿、青椒⋯⋯菲媽，開飯啦！！！”食材明細主料菠蘿（1／4個）青椒（1／2個）番茄沙司（適量）輔料高筋麵粉（150克）低...

“這是一款非常受小盆友喜愛的簡易小披薩，如果你家的剩米飯只限於炒米飯吃的話，不如試試這個，相信你家寶貝一定會給你大大的誇獎的。”食材明細主料米飯（1碗）火腿腸（1根）輔料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）玉米（適量）杏鮑菇（適量）配料披薩醬...

“今天現在家裡沒事，於是就突發奇想想用微波爐做披薩，效果還行。接下來說一下做法。”食材明細主料中筋麵粉（100克）輔料酵母粉（3克）雞蛋（一個）蔬菜（適量）火腿腸（一根）低脂芝士片（一片）配料番茄醬（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）烘焙（工藝）十分...

“做披薩少不了放醬料，德國有很多現成的披薩醬，但是口感總覺得不適合我們中國人的口味，所以這次做披薩就自己做了披薩醬。用自己的醬料到底是好吃啊。而且原料都很新鮮，不像店裡買的瓶裝醬料，可能都會放防腐劑的。”食材明...

“週末在家沒什麼事，想吃披薩，但很多材料不齊全又不想專門去買一趟，就利用現有的材料製作了。只有平底鍋，其他的什麼烤箱微波爐都沒有，在網上搜集了一下別人的平底鍋披薩貼，這就開始了。”食材明細主料麵粉（30g）溫水（適量）番茄（...

食材明細主料西紅柿（適量）黃油（20克）洋蔥（適量）輔料大蒜（4瓣）配料鹽（4克）黑胡椒粉（1小勺）披薩草（1小勺）羅勒（1/2小勺）糖（1大勺）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）經典披薩醬製作的做法步驟1、西紅柿洗乾淨，用開水稍微燙一下，然後剝去表皮...

“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因為他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...

“這次有幸參加活動，雖然久不髮菜，也是要積極支援的。COOK100的烤肉料，香中稍帶微甜，醃製出來的雞翅特別入味。而且我這次用上的餅底，不是大家平時用慣的餅底哈，我是用土豆絲加蛋和少放玉米澱粉做成的土豆絲餅底，這種方法比...

“一直都想做PIZZA。可是沒買到合適的芝士，這一次終於可以動手啦。還算成功。”食材明細主料高筋麵粉（200G）輔料小蕃茄（4個）西蘭花（適量）洋蔥（適量）青椒（適量）玉米粒（適量）豌豆（適量）香腸（適量）葡萄乾（適量）配料芝士（適量）煉乳（適量）鹽（適量）酵...

食材明細主料麵粉（適量）黃油（適量）發酵粉（適量）輔料豆角（適量）洋蔥（適量）培根（適量）火腿（適量）乳酪（適量）配料番茄醬（適量）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）披薩的做法步驟1、麵糰和好後加入黃油繼續揉直到把黃油揉均勻2、培根切碎備用...

食材明細餅底面粉（300克）酵母（10克）餡料雞脯肉（適量）烤肉料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奧爾良烤雞肉披薩的做法步驟1、雞脯肉切片。2、用酷克壹佰烤肉料加少許鹽和白胡椒粉。3、攪拌均勻醃製四小時以上入味。4、...

“總是苦思冥想早上吃什麼，熬粥太慢，牛奶麵包又太沒創意。總算是自己瞎琢磨出一種自命名為“吐司披薩三明治”的東西。別說，味道還不賴~~~~~~~~雖然賣相一般了點！！！”食材明細主料切片面包（18片）蘑菇（5個）蝦仁（適量）洋蔥（半個）培根（5...

食材明細主料麵包粉（188克）胚芽（12克）雞蛋（半隻）酸奶（127克）輔料蘑菇（適量）去骨雞腿肉（185克）烤肉料（13克）披薩草（1克）馬蘇裡拉芝士（200克）紅醬（適量）配料鹽（1克）糖（5克）酵母（2克）油（14克）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蘑菇雞肉披薩的做法步...