“#魚菲私房菜#——夏威夷重口味披薩。為了迎合重口味,我連芝士條都切得無比粗,看誰還敢說我只會小清新。豬肉、蕃茄、洋蔥、菠蘿、青椒⋯⋯菲媽,開飯啦!!!”
食材明細
- 酸鹹 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
夏威夷重口味披薩的做法步驟
1、菠蘿1個
2、時蔬
3、肉絲
4、麵粉放入盤內
5、番茄去皮
6、青椒切絲,番茄切丁
7、蕃茄下鍋炒到成糊狀,加入一半的鹽和糖
8、洋蔥切絲
9、再切丁
10、菠蘿切片再切丁,放鹽水浸30分鐘
11、將麵糰胚子的材料混合後,蓋上紗布,讓其膨脹,約30分鐘
12、烤盤用黃油塗抹一層
13、將麵糰攤成圓形,放入磨具,裡面撒上車達乳酪,將外邊往內翻起
14、中間倒入前面炒好的蕃茄糊,再鋪上肉片
15、再鋪上青椒、洋蔥
16、放上菠蘿、乳酪,芝士條,烤箱中層,190度10分鐘,拿出來撒上馬蘇裡拉芝士,再烤7-8分鐘。
17、成品出爐~
小竅門
芝士一定要馬蘇裡拉芝士,否則拉不出絲喲~