準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 餃子粉與溫水按1的比例和好,放點鹽,這樣調出的面有筋 和好的面醒1個小時。2. 海米泡好剁細,姜剁末,肉餡加入醬油、雞精、五香粉、花生油、香油,攪拌均勻 。3. 到包的時候放入切好的白菜和韭菜以及海米和薑末,本來想只用白菜的,因為老爹愛吃韭菜,就切了一點韭菜進去,提提味道。4. 包好的餃子最好能快點下鍋,因為白菜愛出湯。