大蝦米粉湯怎麼做簡單又好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將一個大平底鍋放中火上，加植物油預熱。下洋蔥、大蒜、生薑和辣椒粉在油裡炒2分鐘。加雞湯、胡蘿蔔和芹菜，煮沸後將火調小。蓋上鍋蓋，煮5分鐘。加荷蘭豆和大蝦，再蓋上，煮3分鐘。

2. 將米粉折斷成4釐米長，攪拌進鍋裡，蓋上，合煮至少3分鐘，直到蔬菜剛變軟，大蝦變粉紅色。加入醬油和胡椒粉，攪勻即可。