相關大蝦的餐飲知識

食材明細主料大蝦（250克）輔料幹香菇（25克）娃娃菜（150克）配料蔥姜（少許）鹽（4克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇娃娃菜炒大蝦的做法步驟1、香菇用水泡軟，洗淨。2、洗好的香菇片成片。3、大蝦去須洗淨。4、娃娃菜洗淨切片。5...

“愛吃大蝦的吃貨，你有福啦！今天分享的美味——日式乾燒大蝦”食材明細主料大蝦（適量）胡椒粉（適量）番茄醬（適量）幹炸粉（適量）檸檬汁（適量）鹽（適量）料酒（適量）輔料蔥薑蒜（適量）郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）糖（適量）味精（適量）洋蔥（適量）鹹...

“這個季節霧霾嚴重，多吃蘿蔔有助於潤肺。而蝦則有補肝腎的作用。這款湯口味清淡。”食材明細主料對蝦（300克）蘿蔔（約800克）輔料小蔥（少許）生薑（二片）料酒（少許）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔大蝦湯的做法步驟1、...

“在外邊吃飯經常喝到這道湯，便學了來分享給大家此湯烹飪方便，營養價值高，是一款老少皆宜的湯菜將西紅柿和蝦的營養價值完美的搭配在一起味道清爽鮮美，易於人體吸收”食材明細主料西紅柿（1個）雞蛋（2個）生蝦（8只）輔料蒜（適量）香菜（1...

“香椿被稱為“樹上蔬菜”，是香椿樹的嫩芽，營養之豐富遠高於其他蔬菜，為宴賓之名貴佳餚。香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育症有一定療效，故有“助孕素”的美稱。同時，香椿中含有香椿素等揮...

“蔥油是我很喜歡的一種燒菜方式，可以做很多菜，簡單營養還美味，當你需要快速成一道菜又要好吃，那就不妨試試蔥油蝦，是我們家裡必備的菜，水煮紅燒醬燒，油炸，怎麼都好吃，熱熱的天氣紅火火的吃起來吧💚”食材明細主料蝦（250克）金針...

食材明細主料鮮蝦（250克）現磨黑椒（適量）輔料蒜（1瓣）小蔥（2根）姜塊（少許）料酒（少許）蠔油（半匙）鹽（適量）油（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）黑椒烤大蝦的做法步驟1、準備好材料；2、大蝦剪去蝦鬚、蝦槍，從背部蝦頭處開到蝦尾，取出蝦線；3...

“這是非常簡單的一道烤箱美食，簡單便捷無油煙。只需簡單的醃製和烘烤，20分鐘後即可享用美食了。害怕廚房油煙的你，可以試試。”食材明細主料海蝦（6只）姜（5g）黑胡椒（2小勺）鹽（3g）食用油（適量）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（1g）微辣（口味）烤（工藝）半小...

“孩子一直喜歡吃披薩，去一次必勝客動輒幾大百的消費，實在很不可愛，既然有烤箱，加點心思琢磨一下，還愁破解不了它的配方？那就，先對這款至尊培根卷大蝦披薩下手吧~瞧瞧，看著還不錯吧”食材明細主料高筋麵粉（140g）輔料馬蘇裡拉奶...

“可麗餅在歐洲已有上百年的歷史，它的發源地在法國的布列塔尼（BRITTANY），是一種極具平民特色的點心。餅皮香脆，裡面隨意加入自己喜歡的餡料醬汁。”食材明細主料麵粉（100克）雞蛋（1個）海蝦（50克）芒果（一個）培根（2塊）生菜（50克）輔料黃油（...

“從今天開始，開始我的臘月記食，老北京只要一進臘月，必定日日廚房不歇工，趕製春節的吃食，從臘八泡臘八蒜開始，無論是掃房，還是收拾屋子，還是準備年夜飯，節日的氣氛日益濃郁，小時候的生活一去不復返，但是還是想捕捉些節日的影子，所...

“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝，不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材，怎麼做都好吃，所以這個菜是道難度低、成功率高的菜，也適合宴請，蒜香配著鮮美的大蝦，獨特的鮮甜滋味，回味無窮，吃著很過癮，要...

“小策家在海邊，天天看著漁船載著各種海鮮回港，憑死後喜歡露兩手，炒幾個小菜，三五好友聚聚。”食材明細主料竹節蝦（300g）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒大蝦的做法步驟1、300g4只蝦，大吧，呵呵，小策海鮮淘寶店鋪有賣的喲...

食材明細主料大蝦（350克）輔料薑片（適量）紅酒（1杯）海鮮醬（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒大蝦的做法步驟1、食材：大蝦2、薑片、紅酒3、將大蝦去蝦鬚蝦線清洗一下，撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。5、...

“天天不會覺得無菜可燒，只要有時間，總是想燒這個燒那個，不重複的吃一點點兒問題都沒有。大蝦來一份吧。春困，蛋白質一定要跟得上，豬肉少吃，魚蝦多吃，我們要優質蛋白質嘛。這裡的醬不具體指哪一種醬，可以用來打掃你家的各種醬...

“又到了吃麻辣小龍蝦的季節了，邀請三五好友不用出門，在家中也能享用美味刺激的麻辣小龍蝦了，豈不爽哉。”食材明細主料小龍蝦（1000g）輔料啤酒（1杯）辣椒麵（50g）大料（5個）蔥（20g）白糖（10g）豆瓣醬（1茶匙）桂皮（10g）茴香（適量）花椒（20g）乾紅椒（4個...

“芝士焗大蝦相信大家都不陌生，但檸檬絲的加入卻是我的創新，很有效地中和了黃油+芝士的重口味，感覺很清新。”食材明細主料大蝦（300克）蒜（1頭）檸檬（少許）黃油（10克）馬蘇拉里芝士碎（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）小蔥（少許）奶香（口味）燒（工藝）...

食材明細主料青蝦（適量）輔料火龍果（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果大蝦的做法步驟1、青蝦用水泡2、去頭，去皮，從背部片開把腸子拿掉，放在清水裡泡一下3、用蔥薑蒜料酒鹽醃五分鐘4、放個蛋清，生粉拌勻5、用油過一...

“紅燜比較難掌控的是醬油和糖比例，對於海鮮類的原料，爐灶大火很容易會將蝦肉燜制過火而變老，嚴重影響口感。自動烹飪鍋有精準的控溫程式，能輕鬆烹製紅燜大蝦，色澤嬌豔，滋味香濃。”食材明細主料大蝦（300克）輔料姜（4片）醬油（5毫...

“魯菜八大菜系之首選，北方菜的代表菜之稱。油燜大蝦也算是魯菜的代表菜。成菜油亮，口味鮮香。”食材明細主料熟對蝦（12個）輔料蔥花（2克）薑絲（3克）白酒（2克）鹽（2克）糖（2克）雞精（1克）香醋（1克）高湯（100克）香油（少許）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時...

“古人云：盡信書不如無書；今天看，有書還是蠻好的。喜歡對著菜譜琢磨，媽媽說，眼過千遍不如手過一遍，果然，演練了一次，下次做起來很是得心應手。”食材明細主料大蝦（300g）輔料花椒（適量）白糖（適量）小紅椒（適量）姜（適量）紅油（適量）醬油（適量）醋...

食材明細主料大蝦（適量）輔料洋蔥（1個）配料姜（適量）油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）醋（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋洋蔥燒大蝦的做法步驟1、將洋蔥洗淨。2、切成小塊。3、炸好的大蝦。4、鍋裡放...

“最近吃自助餐‘老公很喜歡吃龍蝦芝士‘回家研究下‘做了這道菜‘”食材明細主料凍蝦（10個）土豆（1/2個）馬蘇裡芝士（50克）甜玉米粒（10克）輔料黑胡椒（1/3勺）鹽（1/3勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆泥焗大蝦的做法步驟1、冰...

“包餃子剩下的面，加上海蝦和白菜給老婆製作的營養早餐。”食材明細主料死麵團（適量）大蝦（100g）白菜葉（50g）輔料蔥（10g）姜（3g）花生油（20ml）清水（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）大蝦白菜面片湯的做法步驟1、將死麵團擀...

“這是一款飯店版疙瘩湯，顆顆滾圓，形似珍珠，吃到嘴裡一咬滑爽得會跑的感覺，咬到後會很Q彈，我們在家裡一般情況不做這鐘，因為有點麻煩，還會有點小小的浪費呦，因為麵糊會粘到漏盤上一點點，但真的狠好看，好吃，偶爾可以給老公露一手...