準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料 五花肉 :100 蒜薹 :400 輔料 姜 :適量 醬油 :適量油 :適量鹽 :適量蔥 :適量 具體步驟 1.鍋裡放油,放入蔥花薑絲炒香後放入五花肉片翻炒 2.五花肉變色後倒入適量醬油 3.之後倒入蒜薹,改大火翻炒 4.蒜薹有些發軟之後加適量鹽翻炒即可出鍋烹飪技巧大火炒蒜薹味道比較好