準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料豆腐片 :100 雞蛋 :100 火腿 :100 輔料鹽 :適量香蔥 :適量調味鮮 :適量高湯 :適量 香菇 :適量 具體步驟 1.食材;火腿,蛋皮,豆腐片,香菇一個。食材可隨意選自已喜歡吃的食村。 2.全切絲。 3.裝碗裡,撒點鹽蒸十分鐘。 4.再倒扣在碗裡, 5.如圖。 6.燒高湯,燒開後調點調味鮮。 7.倒進三絲碗裡,撒上香蔥即成。烹飪技巧食材可隨意選自已喜歡吃的食村。