準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料青瓜 :一條 雞蛋 :三個 輔料 姜 :少許白糖 :少許 具體步驟1. 先將打好雞蛋炒熟,備用!我個人喜歡放油時放姜,感覺有股香味!2. 再次熱鍋,將切好的青瓜放入,炒至九分熟放入雞蛋抄下放鹽即可!烹飪技巧打雞蛋時放點糖加少許水可使雞蛋鮮嫩可口!