相關青瓜的餐飲知識

食材明細主料青瓜（2個）肉未（200克）輔料雞精粉（2m l）蔥花香菜（適量）玉米澱粉（1小勺子）味精（適量）鹽（5ml）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青瓜釀肉未的做法步驟1、青瓜去皮洗淨。2、分別切斷，用小勺子挖出青瓜籽，洗淨放一旁待用。3、...

“自制麵條－比較清淡口味很好喔”食材明細主料麵條（適量）青瓜（適量）辣椒（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（5片）輔料鹽（10g）油（10g）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜麵條的做法步驟1、把水燒開2、再下面條，麵條煮熟後再用冷水衝一下，再燒開...

“兒子喜歡的吃吃~~~~~~~~~青瓜牛排漢堡”食材明細主料漢堡麵包（1個）牛排（85克）青瓜（50克）輔料沙拉醬（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜牛排漢堡的做法步驟1、食材：漢堡麵包、牛排（已醃製）、青瓜（已清洗切片）、沙拉醬2...

“非常簡單的國民涼拌菜，今天教大家做起1”食材明細主料黃瓜（2根）蒜蓉（少許）辣椒粉（少許）輔料糖（少許）鹽（少許）醋（少許）芝麻油（少許）辣椒油（少許）酸甜（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋青瓜的做法步驟1、黃瓜兩根準備好。2、把黃瓜皮...

食材明細主料青瓜（一根）熟豬肚（半個）輔料蒜末（適量）配料鹽（一小勺）生抽（一勺）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌豬肚的做法步驟1、材料：青瓜、熟豬肚2、配料：蒜末3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成粗一點的...

“雞蛋餅是我家早餐桌上常有的食物，因其製作簡單，營養豐富，一直深受老公和兒子的喜愛，一塊雞蛋餅，一碗白粥，再配上一小盤蘿蔔乾，營養又美味的早餐便搞定了。雞蛋餅可以依個人口味隨意新增配料，偶是比較喜歡香蔥味的，因為香蔥油...

食材明細主料皮蛋（4個）青瓜（半根）輔料湖南椒（4個）小米椒（2個）蔥（1棵）蒜泥（適量）澱粉（1勺）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌皮蛋青瓜卷的做法步驟1、將青瓜去皮，用刨皮刀將青瓜刨成長薄片，一一卷起立在盤子中間！2...

“昨天的燴餅全家都講好吃，溥餅還有，決定改改品味，做青瓜炒餅。”食材明細主料青瓜（一根）溥餅（100克）西紅柿（一顆）雞蛋（兩個）洋蔥（一個）大蒜（幾粒）輔料鹽（少許）生抽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒餅的做法步驟1、準備原料...

食材明細主料手擀麵（適量）輔料青瓜（適量）火腿（適量）芹菜葉（適量）配料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜火腿手擀麵的做法步驟1、材料：手擀麵、青瓜、火腿、芹菜葉。2、鍋裡燒開水，水開後放少...

“每天中午吃乾飯都得做一份湯，肉類的湯一星期只能做最多兩次，不然有人就會有意見。想要清淡點的就做現下正當季的蛤蜊湯吧，很清鮮的，最妙就在做這種湯只要加一點鹽，連味精雞精啥調味料都不用放，就一個字：鮮！”食材明細主料蛤...

“青瓜可以當水果，可以做菜，生吃熟吃味道都很不錯😊青瓜味甘、性涼、苦、無毒，入脾、胃、具有除熱，利水，解毒，清熱利尿的功效主治煩渴，咽喉腫痛，火眼，燙傷。減肥和預防冠心病的發生。”食材明細主料青瓜（2個）輔料蒜泥（適量）姜（適量）...

食材明細主料雞蛋（兩個）玉米（一條）青瓜（一小條）輔料鹽（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜玉米粒炒蛋的做法步驟1、玉米掰粒，青瓜切丁2、敲兩個雞蛋，加點鹽，用筷子攪拌雞蛋3、熱鍋下香油，煎雞蛋，雞蛋差不多熟透時把雞蛋弄...

食材明細主料三文魚（200克）輔料青瓜（100克）蕨粉（100克）飛魚籽（適量）冰塊（適量）配料精鹽（6克）檸檬（10克）米醋（10克）香油（5克）芥末（10克）芝麻（8克）鮮花椒（15克）蔥（15克）六月鮮醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青瓜蕨粉三文...

“韭菜炒青瓜，擱入開洋搭搭色，做法簡單，味道不錯。。。”食材明細主料青瓜（215克）韭菜（65克）輔料開洋（40克）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜（已清洗切片）、韭菜（已清洗切段）、開洋...

食材明細主料青瓜（155克）熟牛筋（85克）輔料剁椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切成片）、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放...

食材明細主料青瓜（280克）素雞（140克）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素雞拌青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、素雞2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片，待用。4、將素雞放在案板上切...

“家常菜~~~~~~黑木耳青瓜炒花蟹”食材明細主料花蟹（355克）青瓜（230克）黑木耳（7克）輔料薑絲（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳青瓜炒花蟹的做法步驟1、食材：花蟹（已清洗）、青瓜（已清洗切片）、黑...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料蒜（1個）辣椒（適量）辣椒油（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹽（適量）糖（適量）米醋（2勺）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手拍青瓜的做法步驟1、兩根黃瓜，用菜刀拍爛，切段；2、蒜、辣椒切碎，備用；3、加入切好的蒜、辣椒後，再加...

食材明細主料豬肝（適量）黃瓜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜滑豬肝的做法步驟1、將主料改成片，豬肝上澱粉抓一下2、油至3成熱的時候下豬肝滑散3、爆鍋下黃瓜翻炒，添湯勾...

食材明細主料小青瓜（260克）海蜇（125克）輔料鹽（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜇拌小青瓜的做法步驟1、食材：小青瓜（已清洗）、海蜇（已漂洗乾淨切開）2、將已清洗好的小青瓜放在案板...

“養生小菜，也可以是下酒菜。老醋花生拌青瓜。老醋花生具健脾和胃、益氣止血、降低血液膽固醇等功效，可以當全家的養生小菜。青瓜冰過之後更脆、更甜、爽口。黃瓜味甘，甜、性涼、苦；具有除熱，利水利尿，清熱解毒的功效，煩渴，喉...

“夏天如約而至，溫度越來越高，沒有湯水孩子們都吃不下飯，所以做這個簡單又鮮美的湯，蝦乾和青瓜湯，一上桌很快就見底了。”食材明細主料蝦乾（50g）青瓜（1條）輔料鹽（少許）生抽（少許）蒜蓉（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...

食材明細主料青瓜（一根）胡蘿蔔（半根）黃花菜（適量）輔料鹽（少許）雞精（少許）白糖（一勺）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜炒青瓜的做法步驟1、材料：青瓜、胡蘿蔔2、黃花菜（已泡發）3、將青瓜洗淨、撈出。4、放在案板上切成...

食材明細主料青瓜（240克）蕎麥掛麵（190克）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蕎麥麵的做法步驟1、材料：青瓜、蕎麥掛麵、辣椒粉2、將青瓜洗淨。3、放在案...

“自帶濾鏡的一款冰飲~檸檬、黃瓜是用於保護面板、消除雀斑的天然食物，可幫助身體炎症的消除和促進細胞的再生。同時，黃瓜還具有清熱利水、解毒的功效。對除溼、滑腸、鎮痛也有明顯。”食材明細主料小黃瓜（半根）檸檬（半個）...