準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 輔料 具體步驟1. 南瓜切小塊,用油、鹽水燙軟撈起瀝乾2. 肉餡用生抽、鹽、料酒調好味,青紅椒、洋蔥切小丁3. 爆香青紅椒丁和洋蔥丁,下肉餡炒熟,再加入南瓜炒勻,盛起4. 小火融化黃油下1匙麵粉炒香,分次加入牛奶煮成濃稠合適的糊狀,放少許鹽和胡椒粉調味便是西餐的白汁5. 白汁澆在南瓜上(別太多),撒上乳酪絲,進微波爐光波8分鐘,焗至表面金黃即可。