準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料開洋 :25 冬筍 :2塊雪菜 :110 輔料油 :適量鹽 :適量 具體步驟 1.食材:冬筍(已煮熟)、雪菜(已清洗)、開洋(已泡) 2.將已煮熟的冬筍放在案板上切成絲,待用。 3.將已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。 4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍翻炒一下。 5.接著,合入切好的雪菜和泡好的開洋翻炒翻炒。 6.然後,加適量的鹽。 7.調味炒勻,即可。 8.出鍋裝盤。烹飪技巧家常菜,隨意做。