培根蒸黃花魚是黃花魚做成的一款美食,非常不錯,這款美食營養成分比較高,好多人都喜歡吃這款美食,黃花魚的營養價值比較高,所以可以用來給孩子多吃,能夠讓孩子的身體長得更健康一些,是大家都比較喜歡的一款美食喲,趕緊來嘗試一下吧
主料
黃花魚 :1條輔料
胡椒粉 :適量油 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :適量
蒸魚豉油 :適量
具體步驟
1.解凍大黃花魚。
2.將魚去鱗去腮清理乾淨。
3.鹽和胡椒粉裡外塗抹均勻備用。醃製10分鐘。
4.一部分薑切片,蔥切段;一部分姜切絲、蔥切絲;
5.將蔥段和少許薑片塞進魚肚裡,及覆蓋魚的身子上
6.再將培根肉片蓋上,放入旺火蒸十五分鐘。
7.蒸好的魚,將大片的姜及蔥段取出來。湯汁也倒出去;將幹辣椒和切好的蔥絲薑絲及辣椒段放在魚身上,
8.旺火滾熱油澆在魚身上;
9.將蒸魚豉油往蒸好的魚身上淋汁。
,可以吃了。
兒童和瘡瘍腫毒患者及哮喘、過敏體質的人應慎食。