準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料 雞蛋 :1個 輔料蔥 :2根鹽 :半勺 具體步驟 1.先把雞蛋打勻。 2.再把蔥切成碎,放入打好的雞蛋裡,再加上些鹽,把它們融和在一起。 3.最後在鍋中放少許底油,把蛋液煎至兩面金黃,即可出鍋食用。烹飪技巧火要是小火,如果是大火,雞蛋就糊了。