準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘主料南瓜幹 :適量 輔料 色拉油 :適量 醋 :適量生抽 :適量白糖 :適量 小蔥 :適量 具體步驟南瓜切塊不粘鍋加油燒熱,入南瓜丁小火煎至表面微焦生抽,老抽,糖,醋調成燒汁(醋只要加一點點,只是增香,不能吃出酸味來。建議只加生抽,倒入燒汁,大火收汁,並不停翻炒,使南瓜丁均勻裹上燒汁出鍋時多撒些蔥花,香噴噴的乾燒南瓜就做好了