準備時間:2小時 烹飪時間:30分鐘主料麵粉 :100 南瓜 :300 輔料糖 :適量泡打粉 :1 具體步驟 1.一個小南瓜切成4部分,然後平鋪在蒸籠中 2.上火20分鐘蒸軟即可 3.南瓜壓成泥放入少許的白砂糖 4.攪拌成泥 5.篩入麵粉,放少許的泡打粉 6.攪拌一下 7.揉成麵糰 8.靜置1-2小時 9.發酵好的麵糰排氣揉麵,然後像揉饅頭一樣做成南瓜饅頭,蒸熟即可 10.蒸好的成品烹飪技巧泡打粉不要放太多,1g就行,太多了就不好吃了