準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料 山楂 :500 輔料 冰糖 :200 具體步驟 1.洗乾淨山楂,用筆帽將山楂核去除 2.將冰糖加水熬開鍋 3.將山楂放入鍋裡煮2--3分鐘,撇去浮沫,關火。涼涼放入冰箱冰鎮一下,吃的更爽!烹飪技巧用鋼筆帽去核很省力。冰糖根據自己的口味可增減。熬冰糖水時不要加太多的水,不然湯汁不濃稠。