準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料芹菜葉 :1把 小麥麵粉 :120 輔料 雞蛋 :1個鹽 :適量油 :適量 具體步驟 1.芹菜洗淨瀝乾,切成末 2.雞蛋打散劃開 3.倒入麵粉 4.加入適量開水,攪拌成糊,再加入芹菜葉,攪拌均勻 5.平底鍋抹油,燒熱,均勻攤成麵皮 6.煎好一面好,翻個面,二面金黃即可。烹飪技巧全程中小火。