相關基圍的餐飲知識

食材明細主料青椒（一個）基圍蝦（300克）生薑（幾片）輔料玉米油（10克）生抽（2克）料酒（一勺）鹽（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒煸炒基圍蝦的做法步驟1、油鍋燒熱，倒入玉米油，大火快速翻炒生薑，大蒜，青椒2、加入基圍蝦大火煸炒，調入...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料基圍蝦：700輔料白糖：適量芝麻油：適量鹽：適量生抽：適量生薑：適量料酒：適量具體步驟1.如果不想拿着蝦處理時它還在拼死掙扎，那就買回來不放水，放一會就行了...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：1袋輔料鹽：適量葱：50辣椒：適量油：適量姜：適量大香：適量具體步驟1.先把蝦洗乾淨2.去蝦線3.準備一碗的葱4.還有少量的花椒，辣椒，薑片還有大香5.把花...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：500輔料生薑：適量大葱：一棵雞精：適量鹽：適量料酒：適量醋：適量大蒜：適量朝天椒：適量老抽和生抽：適量油：適量具體步驟1.先把蝦用清水洗乾淨！這個時候可以...

將基圍蝦清洗乾淨，放入鍋中添加葱段、生薑、料酒等佐料煮熟即可。基圍蝦用於煮制或蒸制的時候不需要去除蝦線，以免蝦肉變得鬆散，影響口感和美觀。烹飪基圍蝦的時間不宜過久，以免蝦肉變老，吃起來口感變柴。烹飪基圍蝦的過程...

20分鐘。用烤箱烤基圍蝦，烤箱需要先調至210度預熱。烤基圍蝦的時候，需要兩面分別烤，每面烤10分鐘。烤基圍蝦的時候，烤盤裏面最好採用錫紙墊底，這樣可以保證基圍蝦在烤的過程中水分不會丟失。基圍蝦擺放要整齊，保證每個基圍...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：500輔料番茄沙司：1湯勺具體步驟1.基圍蝦洗淨，剪去蝦鬚。2.鍋裏熱油，大火放入基圍蝦快速翻炒，依次加入番茄沙司、鹽、雞精炒至基圍蝦身體蜷縮顏...

準備時間:13分鐘　　　　烹飪時間:31分鐘許多人喜歡吃辣，大家可以嘗試製作麻辣誘惑基圍蝦這道菜。由基圍蝦搭配辣椒等配料烹飪而成。其中蝦肉含有大量營養物質的同時辣椒也為菜餚增添不少顏色...

食材明細主料蒜薹（適量）基圍蝦（一斤）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（一小勺）生抽（一小勺）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒基圍蝦的做法步驟1、準備材料。基圍蝦去掉蝦線，蒜薹去帝，切斷2、葱薑蒜準備好3、油鍋燒至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：適量輔料料酒：適量生抽：適量蒜末：適量姜：適量醋：適量辣椒：適量具體步驟1.先將蝦線和頭剔除，洗淨。用料酒，鹽和生抽醃製10-15分鐘。2.熱鍋，放油，蒜末，薑末...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清炒基圍蝦是一道美味可口營養價值豐富的家常菜餚，深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。基圍蝦肉質細嫩可口，富含礦物質和蛋白質，烹炒風味更佳，鮮香的口感吸引...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘披薩作為西方國家的主食，在來到中國以後，也受到了中國人民的喜愛。因為喜愛，所以創造出了很多不同口味的披薩。基尾蝦薰腸披薩就是這個典型範例。基尾蝦...

15分鐘左右。出鍋前不要揭開鍋蓋再繼續燜5分鐘就可以出鍋了，以防基圍蝦的蝦肉沒有熟透變色。在蒸的過程中可以將生薑、料酒、大葱放置於蒸鍋中，這樣可以有效的去除蝦肉的腥味，蒸好的基圍蝦蘸取由醋、白糖、生薑等製作而...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：半斤輔料土豆：1只具體步驟1.蝦洗淨挑線，料酒醃20分鐘。2.切菜！可以加換其他蔬菜！洋葱不能換哦oo3.鍋裏熱油，蝦從料酒撈出洗淨，裹點澱粉以防濺油，...

1、看蝦殼與蝦肉的緊實程度。新鮮的蝦蝦殼與蝦肉聯繫得十分緊密。2、看蝦殼硬度。新鮮的蝦蝦殼比較堅硬。3、看顏色。新鮮的蝦外皮呈青色。4、看蝦的眼睛。新鮮的蝦的眼睛是突出的。5、聞味道。新鮮的蝦會散發出些許...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘説到剁椒很多人就會聯想到讓我們口齒脣麻的剁椒魚頭等著名川菜。然而這道可口的私房祕製剁椒基圍蝦卻避免了這些尷尬。因為食材的合理搭配使得剁椒反...

“家常菜~~~~~~海帶炒基圍蝦”食材明細主料海帶（115克）基圍蝦（270克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒基圍蝦的做法步驟1、食材：海帶（已清洗切開）、基圍蝦（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘口水直流三千尺。蠔油基圍蝦可以用口水三千尺來簡單概括。你聽，咔嚓，是基圍蝦在油鍋裏翻騰的聲音；你看，透紅，是基圍蝦炸好的標誌，你聞，好香，是基圍蝦傳遞出的...

“這是開春後做的，最近來個專門針對於挑食孩子的特輯，我是被磨練出來的，但是我相信還有好多媽媽像我曾經那般無助痛苦，做累死他看到嘗一口後就再不張嘴巴了，好像是幫我在吃得我求着他吃，那感覺現在想來都覺得恨牙癢癢，恨不得...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上次和朋友去飯店吃了一道剁椒基圍蝦，蝦肉鮮辣，而且Q彈有嚼勁。我簡直愛死它的味道了，所以回來後我就琢磨着要自己做一道私房祕製剁椒基圍蝦，自己做的話...

食材明細主料基圍蝦（230克）梅豆（130克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅豆炒基圍蝦的做法步驟1、食材：基圍蝦（已清洗）、梅豆（已摘洗）2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料活基圍蝦：1000輔料生抽王：100味精：5葱米：10姜米：5清湯：25黃酒：10白菊花：適量冷開水：半臉盆具體步驟1.將活基圍蝦洗淨，燒開水鍋，加入酒、基圍蝦，煮至剛熟即撈出，裝...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦：300山藥：200乾麪包：30玉米粉：20料酒：2茶匙（10ml）澱粉：15鹽：3生抽：5輔料具體步驟1.將基圍蝦洗淨，剝去外殼，調去腸線，再用廚房紙巾輕輕擦拭乾淨，放入料酒和澱...

“蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，有增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰的功效。蝦的口感清甜，營養豐富，而且烹調方法多樣，倍受大家青睞呢！和朋友吃吃喝喝，怎能少了鮮蝦？”食材明細主料基圍蝦（500g）生抽（...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蝦：適量輔料鹽：適量具體步驟基圍蝦剪去蝦鬚、挑去沙線，用一捏鹽和半小勺料酒醃製15分鐘花肉切片，茄子切條狀，西蘭花洗淨後去根掰成小塊，辣椒切碎、洋葱...