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尖椒炒基圍蝦 的做法 尖椒炒基圍蝦 怎麼做

尖椒炒基圍蝦 的做法 尖椒炒基圍蝦 怎麼做

食材明細主料基圍蝦(230克)尖椒(185克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的基圍蝦,加適量的料...

剁椒基圍蝦的做法 剁椒基圍蝦怎麼做

剁椒基圍蝦的做法 剁椒基圍蝦怎麼做

“蝦中含有大量的維生素B12,同時富含鋅、碘和硒,熱量和脂肪較低。但是膽固醇含量較高,膽固醇偏高者不可過量食用。蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟...

黑木耳茭白基圍蝦 的做法 黑木耳茭白基圍蝦 怎麼做

黑木耳茭白基圍蝦 的做法 黑木耳茭白基圍蝦 怎麼做

“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料茭白(175克)基圍蝦(165克)黑木耳(5克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白基圍蝦的做法步驟1、食材:茭白、基圍蝦(已清洗)、黑木耳(已泡發...

梅豆炒基圍蝦 的做法 梅豆炒基圍蝦 怎麼做

梅豆炒基圍蝦 的做法 梅豆炒基圍蝦 怎麼做

食材明細主料基圍蝦(230克)梅豆(130克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、梅豆(已摘洗)2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。3、...

咖喱豆腐基圍蝦 的做法 咖喱豆腐基圍蝦 怎麼做

咖喱豆腐基圍蝦 的做法 咖喱豆腐基圍蝦 怎麼做

食材明細主料基圍蝦(200克)豆腐(180克)輔料香葱(適量)咖喱塊(1塊)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱豆腐基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、豆腐(已切開)、香葱、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入已清...

紅燒基圍蝦 的做法 紅燒基圍蝦 怎麼做

紅燒基圍蝦 的做法 紅燒基圍蝦 怎麼做

食材明細主料基圍蝦(275克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、薑片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。3、接着,下入清洗...

椒鹽蒜蓉白灼基圍蝦怎麼做簡單又好吃

椒鹽蒜蓉白灼基圍蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料新鮮基圍蝦:1斤輔料蒜:一整隻具體步驟1.基圍蝦洗淨瀝乾水,開背去蝦線。2.用壓蒜器將蒜瓣壓成蒜蓉,老薑切絲,香?切段,青紅椒切成小丁待用。3.油鍋倒適量...

乾貝基圍蝦粥怎麼做簡單又好吃

乾貝基圍蝦粥怎麼做簡單又好吃

準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料基圍蝦:半斤乾貝:20大米:50輔料鹽:適量薑片:4-5片料酒:2勺香菜或葱花:一點點油:一勺具體步驟1.大米洗好後泡半小時,下鍋時加油(這樣不會溢鍋)電飯鍋煮開後開保温...

清蒸基圍蝦的做法 清蒸基圍蝦怎麼做

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食材明細主料基圍蝦(500克)大蒜(幾個)葱花(一根)生薑(幾片)調料鹽(1.5克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清蒸基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦去蝦線。2、然後擺入盤中,表面撒一些生薑絲,葱花,少許鹽。3、大蒜去皮切碎。4、將大蒜撒入...

蒜茸基圍蝦怎麼做簡單又好吃

蒜茸基圍蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:1斤大蒜:根據自己的口味,喜歡的可以多加點哦生抽:適量味極:適量鹽:適量油:適量葱:適量輔料具體步驟1.將基圍蝦全部抽筋背部剖刀擺盤,擺盤的時候記住...

白灼基圍蝦的做法 白灼基圍蝦&基圍蝦蘸醬 白灼基圍蝦怎麼做

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“基圍蝦也有叫虎麻蝦,紅爪蝦的,基尾蝦以殼薄、體肥、肉嫩、味美而受人喜歡。白灼基尾蝦,醬料是關鍵,把做法分享給大家。”食材明細主料基圍蝦(300克)輔料海鮮醬(1勺)番茄沙司(2勺)玫瑰浙醋(2勺)糖(2勺)鹽(少許)料酒(適量)老薑(6片)鹹鮮(口...

最愛的白灼基圍蝦怎麼做簡單又好吃

最愛的白灼基圍蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:300輔料鹽:適量花椒:適量具體步驟1.活基圍蝦。2.鍋裏放少許水。3.放少許花椒。4.放少許鹽。5.煮至蝦變紅色,在煮1分鐘。6.出鍋裝盤。烹飪技巧...

幹鍋基圍蝦的做法 幹鍋基圍蝦怎麼做

幹鍋基圍蝦的做法 幹鍋基圍蝦怎麼做

食材明細主料基圍蝦(500g)輔料香菜(10g)幹辣椒(50g)葱(30g)姜(10g)蒜(10g)原味(口味)未知(難度)幹鍋基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨。2、洋葱、藕切片,準備好葱薑蒜,幹辣椒備用。3、所有食材都改刀。4、所有食材都焯水。5、倒油煸香...

基圍蝦薰腸pizza怎麼做簡單又好吃

基圍蝦薰腸pizza怎麼做簡單又好吃

準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘披薩作為西方國家的主食,在來到中國以後,也受到了中國人民的喜愛。因為喜愛,所以創造出了很多不同口味的披薩。基尾蝦薰腸披薩就是這個典型範例。基尾蝦...

開背基圍蝦的做法 開背基圍蝦怎麼做

開背基圍蝦的做法 開背基圍蝦怎麼做

“基圍蝦是一種味道鮮美的海蝦,蝦中一般含有20%左右的蛋白質,是蛋白質含量非常高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍,甚至十幾倍。蝦跟魚肉相比,所含的人體必需的氨基酸、纈氨酸並不是很高。蝦跟魚、禽肉相比脂肪含量更少,含有...

鹽水基圍蝦 的做法 鹽水基圍蝦 怎麼做

鹽水基圍蝦 的做法 鹽水基圍蝦 怎麼做

“【鹽水基圍蝦】簡單的做法,原汁原味味道鮮美。。。”食材明細主料基圍蝦(250克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水基圍蝦的做法步驟1、食材:基圍蝦(已清洗)、薑片、香葱2、將已清...

基圍蝦蒸幾分鐘能熟

基圍蝦蒸幾分鐘能熟

水開後15分鐘。蒸基圍蝦的時候蒸的時間不能太長也不能太短,不然會影響基圍蝦吃起來的口感。蒸基圍蝦的時候可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下蝦皮有沒有變成紅色,變成紅色就證明基圍蝦蒸熟了、蒸好的基圍蝦最好是當天...

毛豆基圍蝦的做法 毛豆基圍蝦怎麼做

毛豆基圍蝦的做法 毛豆基圍蝦怎麼做

食材明細主料基圍蝦(半斤)輔料毛豆(半斤)配料青椒(適量)醬油(適量)蒜(適量)醋(適量)乾紅椒粉(適量)白糖(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)毛豆基圍蝦的做法步驟1、先將蝦在油鍋中爆紅,盛出。2、蒜、乾紅椒粉入鍋爆香,放入毛豆大火...

可口的私房祕製剁椒基圍蝦怎麼做簡單又好吃

可口的私房祕製剁椒基圍蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘説到剁椒很多人就會聯想到讓我們口齒脣麻的剁椒魚頭等著名川菜。然而這道可口的私房祕製剁椒基圍蝦卻避免了這些尷尬。因為食材的合理搭配使得剁椒反...

醬燒基圍蝦的做法 蝦 醬燒基圍蝦怎麼做

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食材明細主料基圍蝦(適量)小葱(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)十三香(適量)蒸魚豉油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬燒基圍蝦的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱,放入葱花和姜炒出香味。2、...

汆燙基圍蝦的做法 汆燙基圍蝦怎麼做

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“鮮活基圍蝦,肉質鮮美,Q彈,甜鮮,含有多種微量元素,在這個夏季,一起補起來吧!”食材明細主料基圍蝦(400g)輔料葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)汆燙基圍蝦的做法步驟1、食材,鮮活基圍蝦2、葱姜3、鍋中燒水,下入葱姜...

基圍蝦上湯米線的做法 基圍蝦上湯米線怎麼做

基圍蝦上湯米線的做法 基圍蝦上湯米線怎麼做

“作為一個撰稿人,時間就是效率,趕稿的時候是沒有多餘時間擺弄廚具,但吃飯依然要味美健康。如何快速做一份營養好吃的午餐,5分鐘出好菜。”食材明細主料米線(1包)基圍蝦(2只)幹香菇(3朵)白果(5顆)輔料濃醇高湯(1/2包)鹹鮮(口味)煮(工藝...

好吃的香菇魚排基圍蝦怎麼做簡單又好吃

好吃的香菇魚排基圍蝦怎麼做簡單又好吃

準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘香菇魚排基圍蝦是一個很香很受小孩子喜歡的菜餚,製作過程很簡單,時間花的也很少,做這個菜花的心思並不多,但是作為寶媽,我覺得還是可以為小孩嘗試着做一下...

炒基圍蝦的做法 炒基圍蝦怎麼做

炒基圍蝦的做法 炒基圍蝦怎麼做

食材明細主料基圍蝦(500克)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(2克)老乾媽(1勺)生抽(幾滴)辣椒粉(一勺)葱香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)炒基圍蝦的做法步驟1、基圍蝦清洗乾淨去蝦線備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒生薑,倒入...