食材明細主料青椒 (一個)基圍蝦 (300克)生薑 (幾片)輔料玉米油 (10克)生抽 (2克)料酒 (一勺)鹽 (2克)微辣 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)青椒煸炒基圍蝦的做法步驟1、油鍋燒熱,倒入玉米油,大火快速翻炒生薑,大蒜,青椒2、加入基圍蝦大火煸炒,調入料酒3、大火翻炒5分鐘4、調入少許生抽,少許鹽,大火收汁。5、成品晚餐6、成品圖7、成品8、成品圖