準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 基圍蝦 :1袋 輔料鹽 :適量葱 :50 辣椒 :適量油 :適量 姜 :適量大香 :適量 具體步驟 1.先把蝦洗乾淨 2.去蝦線 3.準備一碗的葱 4.還有少量的花椒,辣椒,薑片還有大香 5.把花椒,姜這些作料放入鍋裏,先翻炒,等到有香味即可 6.等作料炒的差不多的時候,加入蝦一起翻炒 7.等到蝦變色了再加入少許的醬油 8.待蝦完全變紅之後,加入葱,燜至5-6分鐘即可烹飪技巧蝦在做之前一定要先去蝦線