相關五香辣椒油的做法的餐飲知識

“昨晚想到吃辣椒油，今天一大早起來買材料，開始製作”食材明細主料乾紅辣椒（500克）輔料花椒（20克）大葵（20克）桂皮（10）芝麻（10克）鹽（5克）花生油（500克）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香辣椒油的做法步驟1、買乾紅辣椒一斤，花椒，大葵...

“家裏一年四季都少不了油辣椒，麪條，米線，拌涼菜，提色又提味，今天把瓶子裏剩餘的辣椒都涮涮拌麪條了，瓶子空了，只好再做一瓶，吃起來方便。”食材明細主料辣椒麪（適量）輔料白芝麻（適量）配料葱（適量）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜葱切末3、鍋內放油，八角花椒，詐糊...

“特別喜歡吃拉麪，拉麪館的辣椒油更是最愛了，可裏面肯定加了些東西。總是擔心，所以決定自己做辣椒油。這個辣椒油絕對是吃一點就能辣到你，並且超級香~啊哈哈哈哈哈~吃麪條時，加上一點，哇塞，別提有多爽，簡直爽到爆！”食材明細主...

“終於做出了又香又辣的辣椒油了！老公和兒子都説這一次做的有味，香！因為家裏只有黑芝麻，所以就這樣放進去了。但是沒有白芝麻好看，下次再改良一下，讓辣椒油更好感謝老重慶辣椒油樓主的精彩分享，只有這樣大家的廚藝才能得到提...

“隨着熱油倒入，辣椒粉蹦蹦跳跳的散去，一股香醇的辣椒香飄散開來。唾液加速分泌，面紅耳赤。哪怕害怕吃辣也想要擁有它，擁有一瓶自己喜歡的辣椒油，吃麪、拌菜還是蘸料。有了它的加入，一切食物變得誘惑的起來。立刻大快朵頤的...

“夏天總是愛做一些涼拌菜，而為了增進食慾，常常放些辣椒油進去，買辣椒油，哈哈，那不符合泡論壇的吃貨的個性，自然是要自動動手的才合乎自己的口味，而且放心的很。自己做的辣椒油，都是選的上好的辣椒，清洗的乾乾淨淨，一個壞的都不...

“此法所制紅油絕無辣味，五香味濃郁與否全憑個人喜好。多用於熱菜，火鍋。牛油與菜油的比例至多為1:4，若多為涼拌則需減少牛油用量。牛油可以增加紅油的厚重感，紅糖和冰糖則起到提色和提味的作用顏色是絕對的正點請參考圖...

食材明細主料辣椒粉（30克）香油（30克）植物油（40克）輔料花生粉（10克）十三香（1勺）花椒（10克）鹽（5克）葱（10克）姜（5克）蒜（10克）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）香辣辣椒油的做法步驟1、葱、姜、蒜切成末2、加入花生粉、辣椒粉、十三香、鹽等3...

食材明細主料五花肉（適量）輔料油（適量）糯米粉（適量）配料鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一天（耗時）高級（難度）油燜香辣五花肉的做法步驟1、備五花肉1000克。2、用熱火剪燙去細毛。3、再用清水清洗...

食材明細主料幹辣椒（適量）炒熟芝麻（適量）香料包（一個）大葱（一根）姜（一塊）洋葱（一個）輔料糖（適量）鹽（少許）白酒（適量）雞粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）複合香辣椒紅油的做法步驟1、幹辣椒適量2、香料：花椒，八角，桂皮，香葉，小茴香，白寇...

“其實以前發過一篇有關辣椒油的日誌，當時做的辣椒油，也就是我一貫用的方法，原料只用油、辣椒粉和芝麻，因為覺得那樣已經很美味，所以從來沒想過去改變它。前段時間心血來潮做了一次加香料的辣椒油，那個香啊，真是聞得人直想流...

喜歡吃辣的食客朋友們應該對辣椒醬情有獨鍾吧，對於你們來説，沒有辣椒的飯菜是沒有靈魂的。辣椒雖然辣，但是香且刺激，特別開胃。在這裏不吃辣的朋友們可能聽不進去了，小編想告訴你們，辣椒是真的香，而且也分有辣度。言歸正傳，辣...

“香辣油辣椒，萬能好搭檔🌸”食材明細主料辣椒粉（適量）輔料葱段（適量）陳醋（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）私家香辣油辣椒的做法步驟1、準備個耐高温的容器。辣椒粉，放入少許的陳醋拌勻。放入切好的葱段。2、起鍋，燒...

“夏天的你，是不是也會經常沒有胃口呢？麻辣的拌麪，爽口的涼菜，口水雞、擔擔麪，這些應該能夠使你胃口大增吧！想要做出這些可口的美味，那就一定少不了一個重要的法寶—香噴噴的辣椒油！紅紅的色澤和香辣的口感，給它們帶來了靈魂。...

“今天這款“自制五香辣椒油”，其實就是平常家裏常用的一些香料，八角、桂皮、茴香、花椒、肉蔻等，不同香料組合而成五香料，先放入油鍋中煸香，注意不要將它們煸炒糊了，這樣處理過的五香油再來炸制辣椒粉和芝麻，做出來的五香辣...

食材明細主料辣椒（適量）葱（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱香辣椒油的做法步驟1、油放姜兩個八角葱炸香撈出。2、小火微微熱放辣椒炸香。3、把辣椒搗碎。4、鍋裏油放葱炸黃@忘拍了。5、把炸...

“自己做了無數次這個了，但是感覺每次做的都是各有千秋，每次做的都有那麼一小點改動，上次做的是買來的辣椒，由於不怎麼好吃，到現在還剩下一大瓶，今天做的時候就把以前的給扔掉了。弟弟過年回家出來給我帶了好多辣椒和家裏的...

“辣椒油獨特的香味，讓人慾罷不能，以前從不吃辣的，現在變成無辣不歡。辣椒顏色鮮紅又好看，讓人產生食慾。辣椒油也成為家家户户必備的調味品，吃湯麪，拌麪，涼拌菜都要加入適量的辣椒油來増香調味。下面我們就來做這款微辣的油...

食材明細主料辣椒末（適量）輔料花椒（15顆）鹽（少許）食用油（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒油的做法步驟1、辣椒沫置碗中，準備個勺2、加少許鹽3、熱火起油，6分熱時下花椒，中火待花椒炸香關火4、油趁熱倒入辣椒碗中，邊到...

“我很喜歡很吃辣，是那種無辣不歡的人。所以平時家裏也是備着很多辣椒，除了最普通的幹辣椒，還有經過加工的剁椒，泡椒，各種辣椒醬等。當然辣椒粉也是必不可少的，一般是自己做，很少買現成的。因為自己做的話，幹辣椒可以自己選，其...

食材明細主料幹辣椒（5個）植物油（3大勺）輔料花椒（1勺）白芝麻（1勺）調料鹽（1匙）麻辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣椒油的做法步驟1、幹辣椒剪段放入碗中，加入花椒和鹽。2、鍋中加入植物油，燒至冒煙後關火，靜置15秒，向碗中倒一半油。3...

食材明細主料辣椒粉（適量）輔料葱花（適量）熟花碎（適量）鹽（適量）薑末（適量）芝麻（適量）雞精（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣椒油的做法步驟1、備好食材，葱花薑末翻炒至幹2、花生芝麻辣椒粉入鍋炒香3、放涼即可4、...

“裏面加了花生和芝麻，很香很好吃”食材明細主料辣椒粉（3勺）熟花生（適量）芝麻（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）葱（適量）香葉（2片）八角（1個）桂皮（1點）花椒（20粒）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超香辣椒油的做法步驟1...

“在川菜中，油海椒是必不可缺的調料。無論是火辣辣的水煮魚，還是口水雞，涼拌菜，還是豆花。都是不可缺少的調料”食材明細主料朝天椒（200克）芝麻（適量）熟菜仔油（適量【炒過】）大葱（適量）山奈（適量【增香】）鹽巴（適量）輔料花椒（適量）南瓜...