準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料 雞蛋 :三隻 西葫蘆 :400 輔料食用油 :5 醬油 :5鹽 :3水 :適量 具體步驟 1.材料:西葫蘆 2.材料:雞蛋 3.西葫蘆削去外皮,切片 4.底油,放入雞蛋液 5.放入西葫蘆 6.放入醬油,放入鹽 7.加入適量的水 8.燜到收汁 9.出鍋烹飪技巧放少量的水燜軟西葫蘆