相關肉末焗飯的家常做法的餐飲知識

“剩米飯、豬絞肉，很快就可以做出噴香美味的焗飯。豬絞肉可以用香腸切碎代替，還可以加入你冰箱喜歡的青菜。真是剩米飯華麗變身的美味菜餚哦~”食材明細主料米飯（1碗）豬絞肉（80g）輔料油（少許）香油（少許）醬油（少許）胡椒粉（適量）幹披...

“肉末茄子是比較常見的家常菜，它色香味俱全，營養豐富，操作簡單，取材簡單，一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子（280g）油（適量）姜（適量）花椒（適量）料酒（適量）輔料肉末（120g）鹽（適量）蒜苗（適量）生抽（適量）尖椒（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“蜜冠南瓜是南瓜品種之一，果肉橙紅，肉厚腔小，含糖高，粉質度好，它具有排毒養顏，強身健體，因為它含有豐富果膠所以也有健脾和胃之功效！”食材明細主料南瓜（500克）肉末（100克）老薑（適量）香葱（一顆）輔料鹽（適量）葵花油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...

食材明細主料豬肉末（適量）葱（少許）姜（少許）蒜蓉（3瓣）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（2滴）醬油（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）豆瓣醬（2小勺）豆油（適量）鹽（適量）輔料茄子（2個）澱粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切...

食材明細主料韭菜（適量）肉（適量）輔料油（適量）姜（適量）十三香（適量）蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜的做法步驟1、成品！2、適量韭菜肉洗乾淨！3、鍋裏適量油，姜爆鍋，十三香，倒入肉末炒熟，加入適量蠔油...

“很多主婦不願進廚房燒菜，主要是怕弄髒廚房，不過這道料理，即簡單又好吃，也不會把廚房弄髒，而且若吃不完，隔天還可拿來做三文治。”食材明細主料肉末（一飯碗半）香芹（小半碗）麪包（一片半）牛奶（小半碗）輔料蒜泥（半茶匙）鹽（適量）糖（適量）油（適...

食材明細主料肉末（適量）北豆腐（適量）輔料姜（適量）澱粉（適量）辣椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊。2、肉末加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分...

“為了搭配老公做的山藥燉公雞蒸的米飯，剩了一些，給少爺做個焗飯。”食材明細主料剩米飯（約200克）胡蘿蔔（50克）紅椒（50克）洋葱（80克）雞肉（100克）油菜（80克）食用油（1湯匙）食鹽（2克）芝士碎（2把）輔料青椒（小許）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“剩米飯的花樣做法。”食材明細主料火腿腸（100g）洋葱（50g）香菇（50g）大米飯（適量）植物油（30g）鹽（2g）輔料芝士（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常焗飯的做法步驟1、洋葱，火腿腸，香菇(焯水)切碎，用油爆香，加鹽調味。2、放入大米...

“買了2kg的芝士碎以後就飄了，用番茄和牛肉結合了自己喜歡吃的炸土豆，於是我的小本本上多了一道長膘利器~”食材明細主料牛裏脊（200克）番茄（2個（小））土豆（1個（小））米飯（一人份）洋葱（四分之一個）輔料葱（兩小段）姜（2-4片）鹽（1勺）生抽（2勺）白糖（2...

食材明細主料芹菜（適量）尖椒（適量）剁椒（適量）鹽（適量）洋葱（適量）姜（適量）油（適量）雞精（適量）輔料麪條（適量）肉末（適量（用生粉、醬油醃製））微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常肉末拌麪的做法步驟1、先把所有材料按圖準備好羅.2、熱鍋熱油，...

食材明細主料韭黃（350克）肉末（100克）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃...

食材明細主料羊肉串（3根）輔料胡蘿蔔（半個）土豆（半個）鹽（少許）牛肉醬（1匙）馬蘇裏拉奶酪（適量）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉焗飯的做法步驟1、準確所有食材。2、熱鍋放少許油將胡蘿蔔土豆丁倒入翻炒片刻。3、在將羊肉丁倒...

“這個菜家常，開胃下飯，超好吃～”食材明細主料酸豆角（適量）豬肉末（適量）鹽（少許）輔料油（適量）生抽（適量）葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常酸豆角炒肉末的做法步驟1、肉加葱薑蒜剁碎，加少許鹽生抽調...

“平淡的表面下隱藏着豐富的食材，還可以更豐富哦！”食材明細主料冷米飯（190g）馬蘇裏拉芝士碎（80g）牛肉粒（70g）洋葱（25g）胡蘿蔔丁（35g）輔料熟玉米粒（適量）熟白玉菇（適量）黃彩椒（適量）俄式酸黃瓜仔（1根）葱（適量）泡椒（2個）生抽（1勺）海鹽（2g）橄欖油（適...

食材明細主料北豆腐（200g）肉末（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料料酒（1勺）老抽（5g）自制花椒粉（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常肉末燉豆腐的做法步驟1、北豆腐切小塊，豬肉切小丁，葱薑蒜切碎，青...

“肉末茄子的做法各地都有很多種，我也沒研究其他怎麼做的，就按照家常的口味來一個吧，國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子（2-3根）輔料肉末（1吧）紅辣椒（10根）姜（1小勺）蒜（1顆）生抽（1勺）料酒（1勺）糖（半勺）中辣（口味）炒（工藝）半...

“現代人為了健康，在飲食方面講究低糖低油低脂肪，今天就做一道比較健康的豆腐菜，在燒製時不需要過油煎炸，其做法也非常簡單。這道菜叫做“家常肉末燒豆腐”，主要做法如下；”食材明細主料豆腐（600克）豬肉末（100克）輔料青蒜（50克）配...

食材明細主料刀豆（300g）豬肉末（100g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒肉末的做法步驟1、食材豬肉末，刀豆洗淨切斷2、鍋中放水煮開，放入刀豆過水3、起油鍋加熱，放入肉末煸炒4、...

“都説：“菜好做，客難請”，我要加上“菜好做，菜譜難寫”，特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁，最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了，就寫這些吧，咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子（適量）瘦豬...

“這個焗土豆泥是寶寶的最愛，今天裏面加了一層番茄醬，有點點的酸，更好吃了，親們動手試一下吧。”食材明細主料土豆（一個）番茄（一個）黃瓜（一塊）胡蘿蔔（一塊）圓葱（適量）輔料鹽（少量）黑胡椒粉（少量）馬蘇裏拉奶酪（適量）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗...

食材明細主料豆腐（1塊）豬肉（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆腐的做法步驟1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切塊。2、豆腐在開水裏焯一下，過涼。3、鍋中加底油，加姜葱炒香。4、...

食材明細主料熟米飯（一碗）肉餡（適量）青椒（一塊）香菇（2個）洋葱（半個）紅椒（一塊）輔料披薩醬（1袋）鹽（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）奶香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉醬焗飯的做法步驟1、準備好青紅椒、香菇、洋葱。2、解凍肉餡。3、所有蔬菜...

食材明細主料土豆（2個）五花肉（適量）輔料紅尖椒（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆焗肉末的做法步驟1、五花肉去皮洗淨切片。2、五花肉放入攪拌機攪碎備用。3、土豆去皮切小塊。...

“經常會想吃有肉味的蔬菜，既滿足了吃肉的慾望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我總是這樣自我安慰～_～）小時候家裏種菜，吃的都是應季菜，不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候，媽媽...