食材明細主料麪粉 (200克)南瓜 (150克)乾酵母 (3克)輔料糖 (10克)甜味 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)南瓜無水饅頭的做法步驟1、南瓜切成薄片放入微波爐高火2分鐘2、將南瓜壓成泥放入糖拌勻3、將麪粉、酵母放在上面揉成麪糰,做到三光4、放温暖處發酵至2倍大5、將麪糰搓成均勻的長條,切成等份6、放入鍋中餳發15分鐘冷水上鍋中大火蒸15分鐘,燜5分鐘即可出爐