“有了電餅鐺,各式早餐餅總會出現在我家上桌上,這一款芹葉雞蛋餅也是。你摘下的芹菜葉還會掉丟麼?加點麪粉,雞蛋,就是一份健康早餐餅哦。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煎 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
芹葉雞蛋餅的做法步驟
1、芹菜葉摘洗後切碎。
2、備好麪粉,普通麪粉或高筋麪粉皆可。
3、麪粉中打入雞蛋,加入鹽。
4、加入清水和勻之後再放入芹菜葉拌勻。
5、電餅鐺通電預熱。
6、預熱後,按薄餅菜單鍵。可以涮少許油,放入麪糊,攤開。
7、做好的芹菜葉雞蛋餅,配上自己喜歡的醬蘸着吃。
小竅門
1、麪糊不能太稀。拌好之後可以放一會兒,更有筋度。
2、調料隨意,還可以加入些蝦皮,或火腿丁。