“第一四做壽司,蘸着芥末醬和生抽吃,味道真不錯~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
壽司的做法步驟
- 1、先把糯米和大米1:3的比例混合在一起,用電飯鍋或者高壓鍋燜好米飯,煮好的米飯放一點白醋和香油攪拌均勻,這樣做出來的飯更香更糯
- 2、把火腿、黃瓜、胡蘿蔔(依照個人口味,放自己愛吃的東西)等切成細絲備用
3、拿出一整張紫菜皮(從超市買的還送竹網),竹網放在紫菜皮的下面,在紫菜皮上放上適量的米飯,均勻按壓平鋪在紫菜上,再在米飯上放上火腿、黃瓜、胡蘿蔔絲,就開始卷,邊卷邊用力,使飯糰更結實,卷好以後用到切成一片片的就可以了,蘸上芥末和醬油,味道真不錯呀!