食材明細
- 清淡 (口味)
- 調味 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爽口壽司的做法步驟
1、黃瓜和胡蘿蔔去皮切條,雞蛋打散攤皮切絲;米飯盛出;調壽司醋:3匙白醋+2匙白糖+少許鹽攪勻後拌入温熱的米飯,米飯與壽司醋的比例為6比1,其實米飯再多點也無妨。
2、壽司簾放平,鋪上紫菜,把晾涼的米飯平鋪在紫菜上,別鋪的太厚,依次放上沙拉醬,黃瓜條,胡蘿蔔條,雞蛋皮,開始卷,一定要卷的緊一些。
3、快刀切,不要來回切,會撕破紫菜的。配上和風醬油和芥末,開吃啦!一點都不亞於外面買的,美味又衞生,吃貨們一定要試下!