食材明細主料冬瓜 (一片)乾貝 (十餘粒)輔料鹽 (適量)味精 (適量)酸鹹 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)乾貝冬瓜球的做法步驟1、用挖丸器將冬瓜挖成球狀。2、乾貝洗淨待用。3、將冬瓜乾貝一併入鍋加適量水煮十分鐘冬瓜熟爛即可。4、取一容器裝湯加鹽,味精。