“都是健康營養的食材,美味鮮香又低脂,趕緊吃起來~” 食材明細主料冬瓜 (一塊)豆腐 (一塊)乾貝 (適量)清水 (適量)輔料葱花 (少許)雞精 (少許)鹽 (少許)醬油 (少許)香油 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)冬瓜乾貝豆腐湯的做法步驟1、乾貝提前用清水泡發,冬瓜去皮切成塊,豆腐也切成塊狀。2、鍋中倒入少許食用油燒熱,加入葱花爆香。3、向鍋中加適量清水。4、向鍋中倒入乾貝。5、再加入冬瓜塊。6、加入雞精。7、加入醬油。8、燜煮十來分鐘再加入豆腐塊。9、再燜煮十來分鐘,加少許鹽。10、關火後淋入幾滴香油。11、出鍋裝盤就可以吃啦。小竅門無。