“非常營養又美味的靚湯,足足燉夠3個小時,鮮香味十足呢~” 食材明細主料雞 (400g)當歸 (20g)黨蔘 (25g)紅棗 (10顆)幹淮山 (40g)姜 (5g)輔料鹽 (1茶匙)水 (2L)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)當歸燉雞湯的做法步驟1、材料準備好2、黨蔘洗淨切段,紅棗、淮山、當歸沖洗乾淨,薑切片3、將雞反覆沖洗乾淨,放入陶煲中,加入薑片,注入2L水4、紅棗、當歸等也一併放入5、蓋上蓋子,大火燒開,小火煲3個小時6、最後加入1茶匙鹽即可小竅門雞要選擇老母雞,脂肪含量比較高,燉出的湯也更香一些。