食材明細主料烏雞 (半隻)輔料當歸 (適量)紅棗 (適量)桂圓 (適量)生薑 (適量)清淡 (口味)燉 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨,加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中,隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味即可8、成品