食材明細主料空心菜葉 (適量)蒜瓣 (適量)輔料豬油 (適量)鹽 (適量)薄鹽生抽 (適量)原味 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)空心菜葉湯的做法步驟1、熱鍋冷油,將蒜末煸香,放入空心菜葉。2、空心菜葉稍炒軟點。3、倒入沸開水、鹽,用筷子快速翻勻。4、用生抽調味出鍋。5、成品。小竅門倒入沸開水,快速調味出鍋,不宜久煮。