食材明細主料空心菜 (500g)輔料蒜瓣 (3瓣)調料油 (適量)蠔油 (適量)鹽 (少量)蒜香 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣。2、空心菜洗乾淨。3、熱油。4、放空心菜炒。5、炒熟放蒜瓣。6、放蠔油鹽調味。7、成品。