“簡單快手,清淡可口!” 食材明細主料金針菇 (150克)油菜 (100克)龍口粉絲 (1捆)輔料紫菜 (少許)蝦皮 (適量)調料姜 (適量)醬油 (1勺)鹽 (少許)雞精 (少許)香油 (幾滴)蒜 (適量)清淡 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)金針菇油菜粉絲湯的做法步驟1、金針菇切掉根部,洗淨控幹水分。2、油菜洗淨備用。3、粉絲剪開,成兩段。4、姜蒜切好,蝦皮紫菜備好。5、鍋中油熱後,下入姜蒜爆香,加少許醬油炒出香味。6、加適量水燒開。7、依次下入金針菇、油菜、粉絲煮一下。8、下入蝦皮、紫菜繼續煮一下。加少許鹽、雞精、香油調味。9、裝入碗中。小竅門食材易熟,幾分鐘就做好。