相關油菜的餐飲知識

食材明細主料芒果（適量）包菜（適量）油菜（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白油菜芒果汁的做法步驟1、準備材料。2、處理材料。3、將切好的包菜與油菜放進攪拌杯中。4、加入適量的涼開水。5、入攪拌機中攪拌。6、攪...

“春天是萬物復甦的季節，充滿了生機！綠色系列之油菜大包！裏面涵蓋了十種食材：油菜、山藥、西蘭花莖、香菇、黑木耳、雞蛋、蝦皮、蝦米、豆乾、五花肉，葱姜香菜必不可少，特別適合偏食的寶寶，我家大妞不愛吃油菜，因此皮和餡兒都...

“白綠相間，惹人喜愛。”食材明細主料油菜（150克）年糕（100克）輔料蒜（3瓣）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜炒年糕的做法步驟1、年糕用熱水煮透煮軟備用；2、油菜掰開洗淨；3、大葉切兩半，小葉不動；4、起鍋加油...

“豆腐，營養豐富，價格也不貴，做法五花八樣，想怎麼吃就怎麼做，各顯其能吧。。。”食材明細主料豆腐（300克）油菜蕻（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻煮豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、油菜蕻（已清洗...

食材明細主料凍豆腐（適量）油菜（適量）輔料冬菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）凍豆腐炒油菜的做法步驟1、油菜切成喜歡的大小，凍豆腐胡蘿蔔切片，香菇掰開2、鍋裏放油，加入冬菇翻炒3、加入...

“又是一個人的午餐，冰箱剩了幾片年糕，幾顆快要發黃的油菜，還有，剝蝦仁剩下的蝦頭，又一道混搭的既可當主食又可當菜的美味出鍋了，一個字來形容：真鮮，特別鮮香。”食材明細主料年糕（100克）油菜（30克）蝦頭（10個）輔料乾紅椒（適量）配料鹽（...

“這塊五花肉的肥肉看着有點多，被我剃下來熬成肉渣然後放包子裏，好吃不油膩嘻嘻”食材明細主料麪粉（適量）酵母粉（適量）輔料香菇（適量）油菜（適量）豬脊背五花肉（適量）粉條（適量）木耳（適量）葱（適量）姜（適量）配料甜麪醬（適量）味達美醬油（適量）胡椒...

食材明細主料油菜（500克）素雞（1個）輔料色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜燒素雞的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段，裝入碗中待用。2、將素雞切成條，葱姜切成末裝...

食材明細主料蝦乾（50克）粉絲（50克）油菜蕻（255克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾油菜蕻煮粉絲的做法步驟1、食材：蝦乾、粉絲、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下...

食材明細主料油菜（500克）海米（50克）輔料色拉油（20克）葱花（3克）薑末（3克）配料精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海米炒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，切成段裝入盤中待用。2、將海米清洗乾淨，裝入盤中待...

食材明細主料花菜（240克）油菜蕻（125克）培根（4片）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油菜蕻培根炒花菜的做法步驟1、材料：花菜、油菜蕻（已洗淨切成段）、培根2、將花菜掰成小朵清洗一下，撈出待用。3、將培根放在...

食材明細主料蒜頭（一個）油菜蕻（一把）輔料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜頭油菜蕻的做法步驟1、材料：蒜頭2、油菜蕻3、將蒜頭掰開、用刀背拍一下、剝去蒜皮，待用。4、將油菜蕻清洗清洗、撈出。5、放在案...

食材明細主料龍鬚麪（適量）輔料葱（適量）小油菜（適量）平菇（適量）肉絲（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小油菜龍鬚麪的做法步驟1、備好食材:葱姜，肉絲，平菇2、小油菜一把3、龍鬚麪4、葱姜爆香加入肉絲，蘑菇翻炒，適量鹽，雞...

“如春季久未下雨會使空氣很乾燥，加上北方的風塵天氣也會使微粒漂浮物及花粉等瀰漫於空氣之中。遇到此季節除注意預防呼吸道的不適等疾病外，飲食也要注意，平時常吃一些對呼吸道有保健作用的食物也是很有好處的，木耳就是其...

“健康營養，清淡爽口的一道美味下飯菜”食材明細主料油菜（4棵）輔料蒜（3瓣）鹽（適量）雞精（少許（或味精））油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉扒油菜的做法步驟1、油菜洗淨一切4瓣，蒜切末備用2、鍋坐水燒開加少許...

食材明細主料油菜（300克）胡蘿蔔（20克）香菇（100克）輔料大豆油（25克）精鹽（3克）五香粉（2克）生抽（5克）味精（3克）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒油菜的做法步驟1、將油菜清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將焯好的香菇清洗...

“3月的南方，油菜正是抽芯開花的大好時節，所以油菜心成了非常時令的一道蔬菜，過期不候，其他季節絕對吃不到。”食材明細主料油菜心（適量）鹽水（適量）輔料蒜末（適量）油（適量）配料雞精（適量）醋（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗...

食材明細主料油菜（5-6棵）山蘑菇（兩把）豬肉（一小塊）輔料鹽（適量）蠔油（適量）幹辣椒（2根）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山蘑菇油菜炒肉的做法步驟1、油菜去根摘淨洗乾淨,如果油菜太長可以橫刀切一下.山蘑菇泡發,豬肉切絲.2、鍋內...

食材明細主料鮮香菇（適量）油菜（適量）輔料調和油（少量）鹽（適量）雞精（少量）香油（少量）澱粉（少量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香菇炒油菜的做法步驟1、準備好原材料洗淨，油菜掰片2、香菇去帝切片3、熱油鍋4、下油菜、香菇炒5、...

“時令小炒，營養豐富。”食材明細主料山蘑（適量）牛肉（適量）胡蘿蔔（一小段）油菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（一點）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山蘑牛肉燒油菜的做法步驟1、油菜洗淨掰葉2...

食材明細主料油菜蕻（150克）培根（2片）油麪筋（20克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）培根油麪筋炒油菜蕻的做法步驟1、食材：油菜蕻（已清洗切段）、培根、油麪筋2、將培根放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入...

食材明細主料白油菜（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒白油菜的做法步驟1、白油菜除去老葉子，洗淨2、鍋裏放油，讓油7成熟3、加入幹辣椒和花椒爆香4、注意，不要太久，防止辣椒和花椒變黑，會發...

“這是一款非常簡單的湯麪，雖然簡便快捷但是灰常好吃哦~！”食材明細主料掛麪（適量）輔料榨菜（適量）肉絲（適量）小白菜（適量）配料鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油菜肉絲湯麪的做法步驟1、這是所有需要的材料。...

食材明細主料山藥（130克）小油豆腐（30克）油菜蕻（250克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐山藥油菜蕻的做法步驟1、食材：山藥（已清洗去皮切開）、小油豆腐、油菜蕻（已清洗）2、將已清洗好的油菜蕻放在案板上...

“最健康的最簡單的做法！5分鐘內做好的菜心。”食材明細主料菜心（一斤）輔料鹽（適量）油（適量）食用鹼（適量）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）超簡單的鹽油菜心的做法步驟1、將菜心洗淨，量幹。2、燒半鍋開水。3、水開後將鹽，食用鹼...