食材明細主料鴿子 (一隻)輔料胡蘿蔔 (一根)黑木耳 (一小把)鹽 (適量)料酒 (一勺)雞粉 (適量)葱 (兩顆)清淡 (口味)燉 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)鴿子胡蘿蔔木耳湯的做法步驟1、準備食材:鴿子、胡蘿蔔、木耳、葱2、鴿子洗淨剁成塊3、薑切片、葱打結、蒜去皮4、胡蘿蔔用切花器切成心形5、木耳用温水泡好洗淨6、將鴿子放入湯鍋中、加入薑片、蒜瓣、葱結和適量的水,開火開始燉煮!燒開後用湯勺撇掉泡沫,轉中小火慢燉40分鐘7、然後加入木耳燉10分鐘8、加入葫蘿蔔燉三分鐘9、加入鹽、雞粉調味10、出鍋前加入葱花就可以了11、成品12、成品