食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香菇青瓜炒雞蛋的做法步驟
1、雞蛋打散。
2、香菇改刀焯水備用。
3、所有食材備用。
4、鍋中熱油加入蛋液滑散。
5、然後加入香菇翻炒加適量蠔油。
6、最後加瓜片加適量鹽和五香粉,少許水澱粉勾薄芡出鍋。
7、家常小炒請您品嚐。
8、成品上圖。
1、雞蛋打散。
2、香菇改刀焯水備用。
3、所有食材備用。
4、鍋中熱油加入蛋液滑散。
5、然後加入香菇翻炒加適量蠔油。
6、最後加瓜片加適量鹽和五香粉,少許水澱粉勾薄芡出鍋。
7、家常小炒請您品嚐。
8、成品上圖。