“今晚老爸過來,做個他愛吃的紅燒麪筋塞肉,還有女兒喜歡的紅燒骨頭,先一個一個更新,喜歡的可以試着做哦” 食材明細主料肉末 (適量)麪筋殼 (適量)輔料鹽 (適量)蠔油 (適量)料酒 (適量)醬油 (適量)生抽 (適量)黑胡椒 (適量)生薑 (適量)大蒜頭 (適量)原味 (口味)燒 (工藝)數小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒麪筋塞肉的做法步驟1、肉沫放鹽,蠔油,生薑末,大蒜末,醬油,料酒,黑胡椒攪拌均勻醃製一會兒。2、醃製好了打一個雞蛋攪拌均勻。3、水開放摜好的麪筋。4、放生薑片,醬油,大蒜葉,收汁裝盤。5、出鍋。